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【火畑蕎麦メニュー】

もりそば大・・・1,300円

もりそば・・・・・ 900円

大根おろしそば・・1,000円

ざるそば・・・・・1,000円

自家栽培、自家製粉、石臼引きにこだわった火畑蕎麦は風味がよく、香りが立ち、こしがあります。ぜひ一度ご賞味ください。


飛騨高根産わらび餅 800円

わらび蕎麦がき   600円

わらび餅は、「飛騨わらび」の日和田産のわらび粉を使い、天然の甘みと渋みに野趣があります。ほんのり甘くちょっと渋いです。都会人が忘れている味です。日和田では山に自生したわらびを使いわらび粉を生産しています。本物のわらび粉です。 

                        わらび蕎麦がき